{"id":4288,"date":"2024-09-11T17:04:34","date_gmt":"2024-09-11T15:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/mesures\/boucherie-recuperation-de-la-chaleur-des-groupes-frigorifiques\/"},"modified":"2025-06-30T16:02:18","modified_gmt":"2025-06-30T14:02:18","slug":"boucherie-recuperation-de-la-chaleur-des-groupes-frigorifiques","status":"publish","type":"mesures","link":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/massnahmen\/boucherie-recuperation-de-la-chaleur-des-groupes-frigorifiques\/","title":{"rendered":"Metzgerei : W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung aus den K\u00fchlaggregaten"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung aus den Verfl\u00fcssigern der K\u00fchlaggregate zur Warmwasserbereitung (WW)<\/h2>\n\n\n\n<p>Bei einem K\u00fchlkreislauf wird die W\u00e4rme am Verdampfer in den K\u00fchlr\u00e4umen aufgefangen und anschlie\u00dfend an den Verfl\u00fcssiger au\u00dferhalb des Geb\u00e4udes abgegeben. Dieses Projekt zielt darauf ab, diese W\u00e4rme zu nutzen, um Warmwasser (WW) vorzuw\u00e4rmen, das in allen Metzgereien unverzichtbar ist. Dazu wird ein W\u00e4rmetauscher zwischen dem Kompressor und dem Verfl\u00fcssiger des K\u00fchlaggregats installiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese Ma\u00dfnahme k\u00f6nnte den Energieverbrauch und den CO<sub>2<\/sub>-Aussto\u00df um 10 bis 30 % senken und so den Energiebedarf f\u00fcr die Warmwasserbereitung erheblich reduzieren oder sogar eliminieren. Die Umsetzung ist jedoch komplex und erfordert einen vor\u00fcbergehenden Produktionsstopp w\u00e4hrend der Installationsphase.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>In der Praxis kann die W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung auf drei verschiedene Arten umgesetzt werden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Externer W\u00e4rmetauscher: ein W\u00e4rmetauscher ist auf der einen Seite mit dem Kompressorauslass und auf der anderen Seite mit dem Warmwasserspeicher verbunden, wodurch eine <strong>teilweise W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung<\/strong> erm\u00f6glicht wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Interner W\u00e4rmetauscher: ein vom K\u00e4ltemittel durchflossener \u201eEnthitzer\u201c wird unten im Warmwasserspeicher vor dem Verfl\u00fcssiger eingef\u00fcgt.<\/li>\n\n\n\n<li>Kondenswasserauffangbeh\u00e4lter: das K\u00e4ltemittel wird im Inneren des Warmwasserspeichers verfl\u00fcssigt, wodurch eine <strong>vollst\u00e4ndige W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung<\/strong> erm\u00f6glicht wird.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"type-numerotation\"><span class=\"type-numerotation-span visually-hidden\"><\/span>Energie- und Umweltauswirkungen<\/h3>\n\n\n\n<p>Die beiden gemeinsamen positiven Effekte sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Energieeinsparung: durch die R\u00fcckgewinnung der nach au\u00dfen geleiteten Energie (Abw\u00e4rme) kann der f\u00fcr die Warmwasserbereitung erforderliche Energieverbrauch fast vollst\u00e4ndig eliminiert werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Gewinn f\u00fcr die Umwelt: die Nutzung dieser Abw\u00e4rme f\u00fcr die Warmwasserbereitung verringert die Umweltbelastung, was sich besonders positiv auf den CO<sub>2<\/sub>-Aussto\u00df auswirkt, wenn das Warmwasser urspr\u00fcnglich aus fossilen Brennstoffen hergestellt wurde.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"type-numerotation\"><span class=\"type-numerotation-span visually-hidden\"><\/span>Beantragung von Beihilfen<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-light-green-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Staatliche Beihilfen<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Achtung: Anreizwirkung, die bei der Beantragung von (staatlicher oder nichtstaatlicher) Beihilfe und unter der Voraussetzung, dass die F\u00f6rderkriterien erf\u00fcllt sind, eingehalten werden muss.<\/strong><br>Um die \u201eAnreizwirkung\u201c zu wahren, d\u00fcrfen keine verbindlichen Verpflichtungen (Unterzeichnung eines Kostenvoranschlags; Anzahlung) eingegangen werden, BEVOR die Antragsunterlagen eingereicht wurden oder der Staat oder der Strom- und Gasversorger aufgrund eines Antrags auf Zusch\u00fcsse eine grunds\u00e4tzliche Zustimmung erteilt hat.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/fr\/entreprises\/financement-aides\/regime-sme-packages\/soutien-pme\/sme-packages-sustainability.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>SME <\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/entreprises\/financement-aides\/regime-sme-packages\/soutien-pme\/sme-packages-sustainability.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Packages <\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/entreprises\/financement-aides\/regime-sme-packages\/soutien-pme\/sme-packages-sustainability.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>&#8211; Sustainability<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Finanzielle F\u00f6rderung f\u00fcr kleine und mittlere Unternehmen, welche bis zu 70 % der f\u00f6rderf\u00e4higen Kosten f\u00fcr die Umsetzung eines Projekts zur Reduzierung der Umweltbelastung deckt. Das zul\u00e4ssige Projektbudget muss zwischen 3.000 \u20ac und 25.000 \u20ac zzgl. MwSt. liegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei Fragen:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"mailto:ehandwierk@cdm.lu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chambre des M\u00e9tiers<\/a> f\u00fcr Handwerker<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"mailto:sustainability@cc.lu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chamber of Commerce<\/a> f\u00fcr Unternehmen im nicht-handwerklichen Bereich<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/entreprises\/financement-aides\/aides-environnement\/industrie-services\/aide-protec-environnement.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Umweltschutzregelung \u2013 Beihilfen f\u00fcr Investitionsvorhaben zugunsten des Umweltschutzes<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00dcberpr\u00fcfung der F\u00f6rderf\u00e4higkeit des Unternehmens und der Kosten: <a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/citoyens\/organismes\/organismes_entreprises\/ministere-economie\/direction-recherche-innov.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Generaldirektion Industrie, neue Technologien und Forschung<\/a><ul><li>Unterst\u00fctzung bei der Erstellung der Antragsunterlagen vor der Einreichung beim Wirtschaftsministerium<ul><li>F\u00fcr alle Fragen: <a href=\"mailto:aides@luxinnovation.lu\">Luxinnovation<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Weitere Informationen und Empfehlungen f\u00fcr Unternehmen in Bezug auf Umweltinvestitionen befinden sich im <a href=\"https:\/\/luxinnovation.lu\/getmedia\/ef53005c-714b-47fe-9e93-4ded9ec74387\/guide-env-simplifie-meco-lxi-20221020-(2).pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Guide simplifi\u00e9 pour les entreprises<\/a> (vereinfachter Leitfaden f\u00fcr Unternehmen)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Hinweis: Staatliche Beihilfen k\u00f6nnen f\u00fcr ein Projekt nicht miteinander kumuliert werden.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beihilfen von Strom- und Gasversorgern<\/h4>\n\n\n\n<p>Seit 2015 sind Strom- und Gasversorger im Rahmen des Verpflichtungssystems aufgefordert, Energieeinsparungen bei den Verbrauchern zu erzielen. Seitdem bieten die Energieversorger Unterst\u00fctzung und Beratung sowie F\u00f6rderprogramme f\u00fcr Verbraucher bei der Umsetzung von Energieeffizienzma\u00dfnahmen an.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Versorger, die diesen Service f\u00fcr Unternehmen anbieten, sind folgende:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.enoprimes.lu\/de\/unternehmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Enovos + SUDenergie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/sudenergie.lu\/service\/energiesparen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SUDenergie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sudstroum.lu\/de\/hauptseite-kundenservice\/energieberatung-finanzielle-unterstutzung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sudstroum<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Hinweis: Die Beihilfen der Versorger k\u00f6nnen mit jeder staatlichen Beihilfe f\u00fcr dasselbe Projekt kumuliert werden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4270,"parent":0,"template":"","secteur":[80,122],"thematique":[91],"application":[92,111],"class_list":["post-4288","mesures","type-mesures","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","secteur-handwerk","secteur-metzgerei","thematique-energie-de","application-heizung","application-kuehlung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures\/4288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mesures"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures\/4288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1395072,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures\/4288\/revisions\/1395072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"secteur","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/secteur?post=4288"},{"taxonomy":"thematique","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/thematique?post=4288"},{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=4288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}