{"id":3520,"date":"2024-05-30T14:38:50","date_gmt":"2024-05-30T12:38:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/mesures\/boulangerie-recuperation-de-la-chaleur-des-fumees-de-fours\/"},"modified":"2025-06-30T15:56:11","modified_gmt":"2025-06-30T13:56:11","slug":"boulangerie-recuperation-de-la-chaleur-des-fumees-de-fours","status":"publish","type":"mesures","link":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/massnahmen\/boulangerie-recuperation-de-la-chaleur-des-fumees-de-fours\/","title":{"rendered":"B\u00e4ckerei: W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung aus den Abgasen von \u00d6fen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung aus den Ofenabz\u00fcgen (Back\u00f6fen)<\/h2>\n\n\n\n<p>Das Projekt umfasst die Installation eines W\u00e4rmetauschers, mit dem die Abw\u00e4rme des Backofens f\u00fcr die Heizung des Verkaufsraums der B\u00e4ckerei und die Erzeugung von Warmwasser genutzt werden kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch die Installation dieser Technologie, die seit mehr als f\u00fcnf Jahren auf dem Markt ist, kann das Unternehmen bis zu 20 % des Stromverbrauchs einsparen und auch die CO2-Bilanz um bis zu 20 % reduzieren. Diese Ma\u00dfnahme ist relativ kompliziert umzusetzen, kann sich mittel- bis langfristig amortisieren und erfordert eine Unterbrechung der Produktion w\u00e4hrend der Installation.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Mithilfe eines W\u00e4rmetauschers kann die R\u00fcckgewinnung von Abw\u00e4rme aus den Abgasen bei einem Gas-, \u00d6l- oder Pelletbrenner und\/oder aus den D\u00e4mpfen des Ofens erfolgen. Im Normalbetrieb erreichen diese Abgase Temperaturen um 300 \u00b0C und werden \u00fcblicherweise zusammen mit der enthaltenen W\u00e4rmeenergie \u00fcber den Schornstein in die Atmosph\u00e4re geleitet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"type-numerotation\"><span class=\"type-numerotation-span visually-hidden\"><\/span>Energie- und Umweltauswirkungen<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Kalorien der Abgase werden genutzt, um:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>den Strom- oder Gasverbrauch f\u00fcr die Erzeugung von Warmwasser zu verringern;<\/li>\n\n\n\n<li>den Verbrauch f\u00fcr die Heizung des Verkaufsraums zu reduzieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"type-numerotation\"><span class=\"type-numerotation-span visually-hidden\"><\/span>Beantragung von Beihilfen<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Staatliche Beihilfen<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-light-green-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong><strong>Achtung: Anreizeffekt bei der Beantragung zu beachten<\/strong><\/strong><br>Um den mit der Beihilfe beabsichtigten Anreizeffekt zu wahren, d\u00fcrfen keine verbindlichen Zusagen gemacht werden (Annahme eines Kostenvoranschlags; Anzahlung)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/entreprises\/financement-aides\/regime-sme-packages\/soutien-pme\/sme-packages-sustainability.html\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/guichet.public.lu\/fr\/entreprises\/financement-aides\/regime-sme-packages\/soutien-pme\/sme-packages-sustainability.html\" rel=\"noreferrer noopener\">SME Packages &#8211; Sustainability<\/a><\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Finanzielle F\u00f6rderung f\u00fcr kleine und mittlere Unternehmen, welche bis zu 70 % der f\u00f6rderf\u00e4higen Kosten f\u00fcr die Umsetzung eines Projekts zur Reduzierung der Umweltbelastung deckt. Das zul\u00e4ssige Projektbudget muss zwischen 3.000 \u20ac und 25.000 \u20ac zzgl. MwSt. liegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei Fragen:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"mailto:contact@cdm.lu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chambre des M\u00e9tiers<\/a> f\u00fcr Handwerker<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"mailto:subsides@houseofentrepreneurship.lu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chambre de Commerce<\/a> f\u00fcr Unternehmen im nicht-handwerklichen Bereich<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/entreprises\/financement-aides\/aides-environnement\/industrie-services\/aide-protec-environnement.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Umweltschutzregelung \u2013 Investitionsbeihilfen f\u00fcr den Umweltschutz<\/strong><\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00dcberpr\u00fcfung der F\u00f6rderf\u00e4higkeit des Unternehmens und der Kosten: <a href=\"https:\/\/guichet.public.lu\/de\/citoyens\/organismes\/organismes_entreprises\/ministere-economie\/direction-recherche-innov.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Generaldirektion Industrie, neue Technologien und Forschung<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Unterst\u00fctzung bei der Erstellung der Antragsunterlagen vor der Einreichung beim Wirtschaftsministerium. F\u00fcr alle Fragen: <a href=\"mailto:aides@luxinnovation.lu\" target=\"_blank\" data-type=\"mailto\" data-id=\"mailto:aides@luxinnovation.lu\" rel=\"noreferrer noopener\">Luxinnovation<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Weitere Informationen f\u00fcr Investitionen zugunsten des Umweltschutzes finden Sie im <a href=\"https:\/\/luxinnovation.lu\/getmedia\/ef53005c-714b-47fe-9e93-4ded9ec74387\/guide-env-simplifie-meco-lxi-20221020-(2).pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vereinfachten Leitfaden f\u00fcr Unternehmen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>N.B. Staatliche Beihilfen sind f\u00fcr ein Projekt nicht miteinander kumulierbar (aber mit Beihilfen von Energieversorgern kumulierbar)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beihilfen von Strom- und Gasversorgern<\/h4>\n\n\n\n<p>Seit 2015 sind Strom- und Gasversorger im Rahmen des Verpflichtungssystems aufgefordert, Energieeinsparungen bei den Verbrauchern zu erzielen. Seitdem bieten die Energieversorger Unterst\u00fctzung und Beratung sowie F\u00f6rderprogramme f\u00fcr Verbraucher bei der Umsetzung von Energieeffizienzma\u00dfnahmen an. Die H\u00f6he der Pr\u00e4mie ist proportional zur j\u00e4hrlichen Energieeinsparung (in MWh). Die Versorger, die diesen Service f\u00fcr Unternehmen anbieten, sind folgende:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/enoprimes.lu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Enovos + SUDenergie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/sudenergie.lu\/service\/energiesparen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SUDenergie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sudstroum.lu\/de\/hauptseite-kundenservice\/energieberatung-finanzielle-unterstutzung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sudstroum<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>N.B.: Die Beihilfen der Versorger k\u00f6nnen mit einer staatlichen Beihilfe f\u00fcr dasselbe Projekt kumuliert werden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3451,"parent":0,"template":"","secteur":[130,80],"thematique":[91],"application":[92],"class_list":["post-3520","mesures","type-mesures","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","secteur-boulanger-de","secteur-handwerk","thematique-energie-de","application-heizung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures\/3520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mesures"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures\/3520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1394592,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/mesures\/3520\/revisions\/1394592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"secteur","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/secteur?post=3520"},{"taxonomy":"thematique","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/thematique?post=3520"},{"taxonomy":"application","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.klimapaktfirbetriber.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/application?post=3520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}